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何东：我想问海媚，从你父亲的平时，你还能看到他作为一个满族人生活规矩的保留吗？比如说比较讲礼貌，厚待别人。
周海媚：我爸家教挺严的，我从小就不能随便出去跟同学玩，如果自己任性地去玩，晚了回家会挨打，很严格的。然后，要求我们读书，成绩一定要十名以内，我记得我姐姐曾经因为考不到头三名，还离家出走，害怕。而且吃饭一定要先叫长辈，拿筷子夹菜永远不能这样，越过人家的手，或者是只能夹在自己面前的菜。然后还专门带我去吃西餐，很小就教我拿刀叉，比如说喝汤，那个汤匙是不能这样喝，一定要慢慢地从里往外，才能喝，喝的时候不能有声音。我爸爸写字特别漂亮，书法写得特别好，从小也教我写书法。
何东：你爸爸也喜欢（写书法）吧。
周海媚：喜欢，我爸写情书的，给我妈的，然后我偷看（笑）。
何东：你刚才讲的特别有意思，喝汤，包括姿势，北京拍的电视剧《红楼梦》，《红楼梦》里有很多年轻姑娘的角色，这个演员怎么选呢？不好选，就找了一个旗人来，老人，把那个手绢扔在院子里，让那些女孩捡，现在的女孩捡手绢，一弯腰，屁股沟子已经露出来，这个不能要。”正经的《红楼梦》旗人的故事，得先慢慢地蹲下去。
周海媚：对，蹲下，不能撅着屁股。我们家里也是这样的，很讲究这种仪态规矩，为什么我会选美，就是我爸觉得我太男孩子，性格太开朗了，所以就让我去学一学怎么当一个淑女。
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