胡杏儿曾经为了饰演无线新剧中的小胖妹角色,积极增肥36斤。2006年,胡杏儿出演《肥田喜事》,为了演好何美田这一肥婆,胡杏儿一口气猛增36斤,腰围达34吋,坐围达40吋,上围也升了两cup。在拍摄期间为了保持体重,大肆吃雪糕,并且吃完就睡睡完又吃。